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Kochen, Braten, Backen.

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Die Hofkäserei: Planung, Einrichtung, Produktion, Grundrezepte

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Die japanische Küche

Brandls Barbuch

Desserts machen Freude - Feines aus Früchten - Rezepte Nr. 84-188 Band 2

Das grosse Buch vom Käse. Kochschule, Warenkunde, Lexikon.

Das Flocken-Kochbuch

Das Beste aus der Schweizer Militärküche: Beliebte Gerichte, neue Rezepte und interessante Geschichten

betty Bossi: Gesund und schlank (Das grosse Kochbuch)