{"title":"Kochen, Ernährung","description":"","products":[{"product_id":"saveurs-et-fantaisies-vegetariennes","title":"Saveurs et fantaisies végetariennes","description":"\u003cp\u003eLa cuisine végétarienne est à la mode. Nulle part ailleurs on ne le sait mieux qu'au Hiltl, à Zurich, le premier restaurant végétarien d'Europe. A l'occasion du centenaire de la maison, Rolf Hiltl publie plus de soixante recettes, parmi les plus appréciées du menu actuel. Il nous conte aussi l'histoire de la réussite de quatre générations de la famille Hiltl.\u003c\/p\u003e","brand":"Rolf Hiltl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48286586208469,"sku":"140804","price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783859324480.jpg?v=1719913438"},{"product_id":"ayurveda-nahrung-und-bewusstsein","title":"Ayurveda - Nahrung und Bewusstsein","description":"\u003cp\u003eAyurveda bedeutet übersetzt Wissen über das Leben. Im\u003cbr\u003eWesentlichen vermittelt sie uns Klarheit darüber, dass wir mit jeder Nahrungsaufnahme auch in Verbindung mit einer geistigen Nahrungsessenz gehen. Wir lernen die Zusammenhänge von Nahrung und Geist kennen und können durch das praktische Anwenden von Ayurveda diese Verbindung bewusst wahrnehmen. Nebst Kochrezepten erhalten wir im Buch auch Einblick in die Tiefen dieser wunderbaren, indischen Lehre.\u003c\/p\u003e","brand":"Janakananda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48286904975573,"sku":"3952244929","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783952244920.jpg?v=1719914714"},{"product_id":"betty-bossi-gesund-und-schlank-das-grosse-kochbuch","title":"betty Bossi: Gesund und schlank (Das grosse Kochbuch)","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"buchparadies-ruoss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48286932107477,"sku":"127256","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783038150763.jpg?v=1719914800"},{"product_id":"local-mediterranean-food-plants-and-nutraceuticals-forum-of-nutrition-band-59","title":"Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals (Forum of Nutrition, Band 59)","description":"\u003cp\u003eAs a result of domestication - considered to be the most important cultural development of the past 13,000 years of human history - we depend today on a tiny number of domesticated plant and animal species for our food supply. Nevertheless, people continue to gather food which grows around their homes or they cultivate local varieties of food plants (as well as keep land races of domestic animals). Generally, wild varieties tend to be richer in micronutrients and bioactive secondary metabolites, which are produced in adaptation to local environmental conditions. These metabolites trigger further adaptive responses by producing ‘protective’, bioactive compounds which, when ingested, result in the transfer of protective effects to our organism.\u003cbr\u003eThe preservation of local knowledge for future generations as well as the identification of new nutraceuticals by means of characterizing plant extracts with potential health beneficial effects are the main objectives of this book. The first part therefore focuses on the ethnobotanical study of local food plants in selected regions of the Mediterranean, i.e. their use as well as beliefs and cultural practices associated with it. The biological-pharmacological effects of these plants on selected (mostly in vitro) targets of the central nervous system and the cardiovascular system make up the second part, highlighting the potential of these plants for developing novel health foods, herbal medicines or local products with beneficial effects on health.\u003cbr\u003eThose interested in an integrated approach to the identification of new and health beneficial foods will undoubtedly find this book a valuable source of information and an inspiration for new scientific approaches to this age-old topic.\u003c\/p\u003e","brand":"M. Heinrich, W.E. Müller, C. Galli, I. Elmadfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48286932140245,"sku":"125823","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783805581240.jpg?v=1719914801"},{"product_id":"vollwert-ernahrung-kart-sonderausgabe-konzeption-einer-zeitgemassen-und-nachhaltigen-ernahrung","title":"Vollwert-Ernährung","description":"\u003cp\u003eKonzeption einer zeitgemäßen und nachhaltigen Ernährung\u003cbr\u003eDie Vollwert-Ernährung als ganzheitliches Ernährungskonzept orientiert sich an unserern heutigen Lebensbedingungen und leistet einen Beitrag zu mehr globaler Nachhaltigkeit. Verzehrt werden überwiegend pflanzliche Lebensmittel, die gering verarbeitet sind und aus dem Kreis der ökologisch erzeugten Nahrungsmittel, der regionalen und saisonalen Erzeugnisse, der umweltverträglich verpackten Produkte sowie der fair gehandelten Lebensmittel stammen. - Das vorliegende Buch stellt die gesundheitlichen, ökologischen, ökonomischen und sozialen Vernetzungen und die damit verbundenen Probleme unserer Ernährungsweise dar und zeigt konkrete Lösungswege auf. Wer Vollwert-Ernährung praktiziert, fördert die eigene Gesundheit und trägt dazu bei, die Umwelt zu schonen, faire globale Wirtschaftsbeziehungen aufzubauen unsd mehr soziale Gerechtigkeit zu schaffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Karl von Koerber, Thomas Männle, Claus Leitzmann, Ernst U von Weizsäcker, Hartwig de Haen, Wiebke Franz, Sonja Grundnig, Andreas Hahn, Ulrike Becker, Kathi Dittrich, Gesa Maschkowski","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48286932336853,"sku":"73334","price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783830472513.jpg?v=1719914801"},{"product_id":"ernahrung-in-pravention-und-therapie-ein-lehrbuch","title":"Ernährung in Prävention und Therapie. Ein Lehrbuch","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Claus Leitzmann, Claudia Müller, Petra Michel, Ute Brehme, Andreas Hahn, Heinrich Laube","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48286932402389,"sku":"133057","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783830452737.jpg?v=1719914801"},{"product_id":"blutenkuche-premium","title":"Blütenküche (Premium)","description":"\u003cp\u003eDas Blütenparadies auf dem Teller\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir pflücken sie im Garten und in der freien Natur. Sie sind weiss, gelb, violett, rosa, dunkelrot. Einige sind klein, andere gross. Alle duften. Die einen schmecken süsslich, die anderen säuerlich. So sieht die bunte Welt der essbaren Blüten aus.\u003cbr\u003eDekoration auf dem Teller waren Blüten schon immer. Zum kulinarischen Genuss werden sie mit diesem Buch. Nicht Haute Cuisine, sondern eine einfache Alltagsküche machen die Blüten zu Stars. Sie sind vor der Haustüre, pflücken und geniessen wir sie.\u003c\/p\u003e","brand":"Erica Bänziger, Ruth Bossardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48287413797077,"sku":"150377","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783037804186.jpg?v=1719916851"},{"product_id":"vegan-fur-einsteiger-in-4-wochen-zu-einem-gesunden-nachhaltigen-leben","title":"Vegan für Einsteiger: In 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben","description":"\u003cp\u003eVegane Ernährung liegt im Trend. Viele fürchten aber bei einer Umstellung eine Mangelernährung. Hier holt Bestsellerautor Ruediger Dahlke die Leser optimal ab und klärt über alles Wissenswerte auft. Dazu gehört etwa die Versorgung mit Vitamin B12 und Eisen sowie hochwertigem pflanzlichen Protein. Dahlke erläutert die Risiken einer Fleisch- und Milchprodukte-lastigen Ernährung und motiviert zur veganen Lebensweise. Anhand einer großen Auswahl an schmackhaften Rezepten wird gezeigt, dass man mit veganer Ernährung durchaus schlemmen und genießen und dabei auch richtig satt werden kann - und das vollwertig und abwechslungsreich. Das Buch enthält einen 4-Wochen-Ernährungs-Plan, der täglich 2 Gericht zeigt, die eine ausgewogene Ernährung garantieren. Vegan für Einsteiger ist nicht nur für Menschen gedacht, die Fleisch und Milch für immer abschwören wollen, sondern auch eine Einladung, eine einmonatige vegane Kur zu machen oder einfach mal für ein paar Wochen das Vegane auszuprobieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruediger Dahlke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48287413829845,"sku":"66701","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783833837968.jpg?v=1719916851"},{"product_id":"urwaldhus-tierhag-ochsenhutte-co-die-schonsten-ostschweizer-beizen","title":"Urwaldhus, Tierhag, Ochsenhütte \u0026 Co.: Die schönsten Ostschweizer Beizen","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Werner Bucher, René Sommer, Erika Koller, Irene Bosshart, Jürg Jenny, Markus Ammann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292356948181,"sku":"127678","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/WIN_20260311_15_11_40_Scan.jpg?v=1773238324"},{"product_id":"kochen-gegen-krebs-ernahrung-bei-brust-oder-prostatakrebs","title":"Kochen gegen Krebs: Ernährung bei Brust- oder Prostatakrebs","description":"\u003cp\u003eMit 150.000 Neuerkrankungen pro Jahr sind Brust- und Prostatakrebs in Deutschland und Österreich die mit Abstand häufigsten Tumorerkrankungen. Beide Krebsarten sind eng mit dem Hormonhaushalt verbunden, weshalb sich die gleichen Ernährungsmaßnahmen fördernd auf den Gesundheitszustand auswirken. Das Buch beinhaltet nicht nur eine Liste von schädlichen „Nahrungsmitteln“, sondern auch von besonders empfohlenen Lebensmitteln, darunter bestimmte Gewürze, Nüsse sowie Obst- und Gemüsesorten. Der Umgang mit Zucker und Kohlenhydraten wird ebenso in einem eigenen Kapitel behandelt wie der Verzehr von tierischem Eiweiß. Die richtige Ernährung kann auch die Nebenwirkungen einer Krebstherapie, wie Übelkeit, Verdauungsprobleme und Mundtrockenheit, lindern und bekämpfen. Mit den richtigen Speisen wird das Immunsystem zusätzlich gestärkt und dem geschwächten Körper die nötige Energie zugeführt. Über 80 Rezepte sorgen dafür, dass Gesundheit und Lebensfreude wieder zurückkommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Claudia Petru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292448829653,"sku":"148672","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783702016340.jpg?v=1719934584"},{"product_id":"zurich-by-food-der-kompass-zu-lokal-produzierten-lebensmitteln","title":"Zürich by Food: Der Kompass zu lokal produzierten Lebensmitteln","description":"\u003cp\u003eBewusste Ernährung ist für immer mehr Menschen ein wichtiges Thema. Dabei geht es nicht nur um eine gesunde und vielfältige Ernährung, sondern auch darum, wie die Lebensmittel produziert werden. Nicht nur biologisch sollen sie sein, sondern nach Möglichkeit auch nicht über weite Distanzen transportiert werden. 'Zürich by Food' gibt Auskunft: Diese Lebensmittel werden in der Stadt Zürich produziert, so kann man selber aktiv werden und da sind die Produkte erhältlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Walker, Orphea Heutling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292564402389,"sku":"145863","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783905863147.jpg?v=1719935246"},{"product_id":"die-neue-atkins-diat","title":"Die neue Atkins-Diät","description":"\u003cp\u003eAtkins hat es: das revolutionäre Diät-Programm für erfolgreiches Abnehmen und gesundes Schlankbleiben. Es basiert auf der Erkenntnis, dass raffinierte Kohlenhydrate wie Zucker und Weißmehl die Hauptursache für Übergewicht und eine Reihe häufiger Erkrankungen sind. Mit einer Ernährung, die „schlechte“ Kohlenhydrate meidet, schmelzen die Rettungsringe und purzeln die Kilos von den Hüften – ganz ohne zu hungern. Abnehmen mit Atkins ist abwechslungsreich und lecker. Und das Beste daran: Man fühlt sich so gesund, glücklich und vital wie noch nie.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert C. Atkins, Stefanie Hutter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292845650133,"sku":"104629","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783442161966.jpg?v=1719936092"},{"product_id":"skin-food-mit-der-richtigen-ernahrung-zu-strahlend-schoner-haut","title":"Skin-Food: Mit der richtigen Ernährung zu strahlend schöner Haut","description":"\u003cp\u003eSchönheitspflege von innen Mango statt Maske, Papaya statt Peeling, Soja statt Salbe – eine gesunde und strahlende Haut koMMt nicht aus der Tube, sondern beginnt von innen. Denn Hautalterung hat sehr viel mit Entzündungen unter der Haut zu tun – und gegen die können Sie etwas tun! Mit einer speziell auf den Hauttyp abgestiMMten Ernährung beugen Sie den Alterungsprozessen vor oder verlangsamen diese in der Zukunft. Wussten Sie zum Beispiel, dass Tomatenmark und Möhren einen wunderbaren Sonnenschutz bieten und dass Trauben, Himbeeren und Erdnüsse entzündungsheMMend wirken? Wenn Sie mit Genuss das Richtige essen, bleiben Sie länger gesund und faltenfrei. Garantiert! - Kompetenter Rat und praktische Tipps für mehr Ausstrahlung und Attraktivität - Bestseller-Autorenteam und renoMMierte Gesundheitsexperten\u003c\/p\u003e","brand":"Michaela Axt-Gadermann, Peter Axt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292845715669,"sku":"145321","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783776628067.jpg?v=1719936092"},{"product_id":"essenz-aus-der-kuche-kuhmilch-und-weizenfrei-nach-den-5-elementen","title":"Essenz aus der Küche: Kuhmilch- und Weizenfrei nach den 5 Elementen","description":"\u003cp\u003eEin Kochbuch mit 148 Rezepten und 260 farbigen Fotos für die wertvolle und schnelle Küche. Eine Rezeptsammlung unter Berücksichtigung alter Diätweisheiten der Chinesischen Medizin und der neusten wissenschaftlichen Ernährungsforschung. Die Autorin Ulrike von Blarer Zalokar ist eine leidenschaftlich kreative Köchin, die neben der Tätigkeit in ihrer naturheilkundlichen Praxis sowie der Leitung der Heilpraktikerschule Luzern, täglich für zahlreiche Mitarbeiter, Familienmitglieder und Freunde kocht. Es reichen ihr 40 Minuten um ein mehrgängiges Menü für 8 Personen auf einem schön dekorierten Tisch zu servieren. Die Rezepte sind äusserst schmackhaft sowie auf die knappe Zeit vieler Köchinnen und Köche abgestimmt. Sie gehen auf individuelle Bedürfnisse, wie Yin-, Yang-, Qi- und Blut-Mangel und Qi-Stagnation etc. ein.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulrike von Blarer Zalokar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292849156309,"sku":"110642","price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783952334720.jpg?v=1719936130"},{"product_id":"burgersteins-handbuch-der-nahrstoffe","title":"Burgersteins Handbuch der Nährstoffe","description":"\u003cp\u003eDie Orthomolekulare Medizin setzt bei der Heilbehandlung auf Substanzen, die normalerweise im Körper vorhanden sind. Dazu gehören etwa 45 essenzielle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Aminosäuren und essenzielle Fettsäuren. Am Anfang des Handbuches erfahren Sie, wie Sie dieses Wissen für mehr Gesundheit und Wohlbefinden nutzen.\u003cbr\u003eWas ist gesunde Ernährung?\u003cbr\u003eIn diesem Kapitel lernen Sie die Bausteine einer vollwertigen Ernährung kennen. Dazu auch eine kurze Einführung über das Thema vegetarische Ernährung.\u003cbr\u003eDie Nährstoffsupplemente\u003cbr\u003eIn diesem Abschnitt finden Sie jeden Nährstoff ausführlich auf mehreren Seiten vorgestellt. Sie erfahren alles über seine Funktion im Körper und seine heilende Wirkung. Außerdem weist das Handbuch auf mögliche Schäden bei Unterversorgung hin.\u003cbr\u003eErnährung durch die verschiedenen Lebensabschnitte\u003cbr\u003eHier lernen Sie verschiedene Lebenssituationen kennen, in denen sich der Nährstoff-Bedarf verändert. So gibt es unterschiedliche Bedürfnisse von Kindern, älteren Menschen oder Menschen in Stress-Situationen. Auch während Schwangerschaft und Stillzeit hat der Körper besondere Anforderungen.\u003cbr\u003eOrthomolekulare Prävention und Therapie\u003cbr\u003eDieser wichtige Abschnitt zeigt Ihnen konkret, bei welchen Erkrankungen welche Nährstoffe hilfreich sind. Sie erhalten direkt anwendbare Hinweise, wie sich Beschwerden lindern lassen. Dazu praktische Empfehlungen, um Krankheiten gezielt vorzubeugen.\u003cbr\u003eIm Anhang finden Sie verschiedene wertvolle Zusatz-Informationen: Wechselwirkung zwischen Medikamenten und Nährstoffen, Nährstoffbestimmung im Labor, orthomolekulare Produkte, Sachregister.\u003c\/p\u003e","brand":"Lothar Burgerstein, Michael Zimmermann, Hugo Schurgast, Uli P. Burgerstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292849189077,"sku":"60133","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783830420651.jpg?v=1719936129"},{"product_id":"clean-eating-vegan-naturlich-geniessen-bewusst-leben","title":"Clean Eating vegan: Natürlich geniessen – bewusst leben","description":"\u003cp\u003eClean Eating heißt, auf naturbelassene, vollwertige Lebensmittel zu setzen und keine industriell stark verarbeiteten Produkte zu verwenden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWer sich vegan ernährt, verzichtet zwar auf alle Produkte tierischen Ursprungs, greift aber oft auf Ersatzprodukte zurück, die von der Nahrungsmittelindustrie angepriesen werden und beispielsweise „wie Wurst“ schmecken sollen, aber zahlreiche Zusatz- und Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Zucker enthalten. „Vegan“ bedeutet also keineswegs automatisch auch „gesund“!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer vegan lebende Koch- und Sachbuchautor Patrick Bolk war viele Jahre stark übergewichtig und stopfte sich gedankenlos mit Junk Food voll – bis ihm bewusst wurde, welche Konsequenzen dieses Verhalten für ihn und seine Umwelt hat. In Clean Eating vegan kombiniert er die Foodtrends Clean Eating und vegan zu einem bewussten und gesunden Ernährungskonzept, das mit abwechslungsreichen und genussvollen Rezepten lockt und auch noch beim Abnehmen oder Schlankbleiben hilft. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClean Eating vegan enthält neben wichtigem Hintergrundwissen und vielen praktischen Tipps auch 50 kreative Rezepte für vollwertige Gerichte. Sie alle entsprechen dem Clean-Eating-Konzept, sind also völlig frei von Zusatzstoffen, rein pflanzlich und basieren ausschließlich auf naturbelassenen Zutaten. Damit gelingt der Einstieg in eine gesunde, nährstoffreiche und schmackhafte vegane Ernährung ganz leicht! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJustiere deine Ernährungsgewohnheiten neu und genieße ein neues Körpergefühl und eine bessere Gesundheit!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Was bei unserer Ernährung falsch läuft und wie uns die Lebensmittelindustrie reinlegt!\u003cbr\u003e– Aktuelle Ernährungskonzepte: Was zählt wirklich – und was ist nur Marketing?\u003cbr\u003e– Grundlagen: Saubere Lebensmittel, Rohkost, Superfoods, Bio, vegan, Ballaststoffe, Säure-Basen-Haushalt\u003cbr\u003e– Gluten, Weizen und Soja: gefährlich oder nützlich?\u003cbr\u003e– So wirst und bleibst du Clean Eater in 10 Schritten!\u003cbr\u003e– Über 50 vollwertige und gesunde Rezepte zum Nachkochen und Inspirierenlassen\u003c\/p\u003e","brand":"Patrick Bolk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292849221845,"sku":"140704","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783742300249.jpg?v=1719936129"},{"product_id":"verandere-dein-genetisches-schicksal-die-wegweisende-und-revolutionare-genotypen-ernahrung","title":"Verändere Dein genetisches Schicksal: Die wegweisende und revolutionäre GenoTypen-Ernährung","description":"\u003cp\u003ePeter J. D’Adamo ist der Wegbereiter eines neuen und revolutionären Ansatzes in der Ernährung – ein Ansatz, der in direktem Zusammenhang mit dem Bluttypen eines Menschen steht. In «Verändere Dein genetisches Schicksal» führt er seine Forschung auf die nächste Stufe, indem er sechs genetische Typen bestimmt. Egal ob Jäger, Sammler, Lehrer, Explorer, Krieger oder Nomade, Peter J. D’Adamo deckt bisher versteckte genetische Stärken und Schwächen auf und stellt jedem Menschen eine genauen Ernährungs- und Lebensführungsplan zur Verfügung.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter J. D'Adamo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292849254613,"sku":"141863","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783905724509.jpg?v=1719936130"},{"product_id":"wissen-was-wir-essen-unsere-pflanzen-als-heilmittel","title":"Wissen, was wir essen: Unsere Pflanzen als Heilmittel","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"C Dandekar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292849418453,"sku":"134424","price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783931387297.jpg?v=1719936130"},{"product_id":"proteinaholic-wie-unsere-fleischsucht-uns-umbringt-und-was-wir-dagegen-tun-konnen","title":"Proteinaholic: Wie unsere Fleischsucht uns umbringt und was wir dagegen tun können","description":"\u003cp\u003eProtein gilt als Grundstoff des Lebens, unerlässlich für eine ausgewogene Ernährung. Diät- und Sportpräparate sind vollgepackt mit Protein, Ärzte und Fitnesstrainer schwören darauf. Eiweiß soll beim Abnehmen helfen. Mit einer proteinreichen Ernährung, so scheint es, kann man eigentlich nichts falsch machen. Aber stimmt das wirklich? Als Chirurg und Spezialist für Gewichtsabnahme war Dr. Garth Davis lange schon frustriert über die wachsende Anzahl der Betroffenen, doch erst als er selbst von Übergewicht geplagt wurde, hat sich Davis die Langzeitwirkungen einer proteinreichen Ernährung genauer angesehen und festgestellt, dass zu viel Protein sehr schädlich sein kann: Es macht dick, krank und müde. Ein Blick über den Tellerrand zeigt gerade in den Ländern, in denen am wenigsten Protein konsumiert wird, leben die Menschen am gesündesten, während die proteinbasierte westliche Welt immer kränker wird. In Proteinaholic kombiniert der Arzt die Erkenntnisse seiner bahnbrechenden Forschungen mit seinen Erfahrungen in der Praxis. Er zeigt auf, wie wir in der westlichen Welt zu Proteinabhängigen wurden und welche Folgen dies für unsere Gesundheit hat. Seine revolutionären Erkenntnisse besagen, dass Fleischkonsum sogar zuckerkrank machen kann und Krebserkrankungen begünstigt. Davis erklärt, wie eine gesunde Ernährung aussehen sollte, die tatsächlich unser Leben verlängern kann. Er gibt nützliche Tipps zur Umstellung sowie einen ausgewogenen Wochenernährungsplan für die ersten Tage. Mit Proteinaholic führt Davis zurück auf einen Weg der Ausgewogenheit, Gesundheit und Langlebigkeit. ...Dieser Weckruf von Dr. Davis ist wichtig, um Leben zu retten... -Dr. Joel Fuhrman, Bestseller-Autor von EAT TO LIVE\u003c\/p\u003e","brand":"Garth Davis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292849451221,"sku":"143767","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783946566113.jpg?v=1719936131"},{"product_id":"nahrungs-erganzungsmittel-sinn-und-unsinn-beim-einsatz-im-sport","title":"Nahrungs-Ergänzungsmittel: Sinn und Unsinn beim Einsatz im Sport","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Heiko Diedrich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292849516757,"sku":"128496","price":79.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783890012391.jpg?v=1719936131"},{"product_id":"das-grosse-rohkost-buch-allesroh-vitalkultur-grundlagen-und-praxisanleitungen-fur-eine-erfolgreiche-ernahrungsumstellung","title":"Das große Rohkost-Buch - AllesRoh Vitalkultur: Grundlagen und Praxisanleitungen für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung","description":"\u003cp\u003eAngelika Fischer ist eine erfahrene Rohköstlerin und Ernährungsexpertin. Sie entwickelte die AllesRoh-Vitalkultur, die das Pure, Naturbelassene und Frische favorisiert und durch geeignete Kombinationen optimiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit den wichtigsten Grundregeln gelingt die Umstellung auf Rohkost ganz leicht. Dazu gehören ein Training der Sinne, das Wissen um die positive Wechselwirkung einzelner Ernährungsbausteine und der Schlüssel zur Optimierung der Verdauungskraft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Novum ist die Rohkost-Pyramide der Pflanzenfamilien und Basis-Lebensmittel als Voraussetzung für eine hochwertige Ernährung. Rezepte für rohe Köstlichkeiten zeigen schließlich, wie schnell und überaus kreativ Rohkost zubereitet werden kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas große Rohkost-Buch bietet zudem interessante Einblicke in die Funktionsweise des menschlichen Stoffwechsels und begründet, weshalb einzig eine vitale Ernährung unser Heilmittel Nr. 1 sein kann. Angelika Fischer wendet sich somit an alle, die sich gesund, vital- und nährstoffreicher ernähren möchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas bietet die aktualisierte Ausgabe: Bewährte Rezepte wurden verfeinert, Symbole zum Food-Combining kamen hinzu. Lebensmittel, die neu auf den Markt gekommen sind, wurden integriert. Zudem gibt es Informationen zu sekundären Pflanzenstoffen. Neue Fotos wurden aufgenommen. Außerdem gibt es neue Informationen bezüglich Low-Carb- und veganer Ernährung. Ergänzende Infos zu Algen, tierischen Lebensmitteln, Tryptophan. Aktualisierung von Internet-Links. Hinweise auf Glykotoxine. Erweiterung von Quellen und Studien. Umfangreiche Ergänzung zum Abnehmen resp. Zunehmen. Und nicht zuletzt wird die 3. Auflage von Barbara Miller, Ärztin, mit einem zusätzlichen Vorwort eingeleitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelika Fischer, Dr. Barbara Miller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292849549525,"sku":"145577","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783864101359.jpg?v=1719936132"},{"product_id":"der-grosse-weg-hat-kein-tor-nahrung-anbau-leben","title":"Der Große Weg hat kein Tor. Nahrung, Anbau, Leben","description":"\u003cp\u003e»Der Große Weg hat kein Tor« ist ein Grundlagenwerk alternativen Lebens und der alternativen Ernährungsbewegung. Es inspiriert Menschen weltweit, neue Wege zu gehen. Eine Erfolgsstory des Bio-Landbaus - und noch viel mehr: Für Masanobu Fukuoka war der vernünftige Umgang mit dem Boden ein Schritt zur Versöhnung des Menschen mit sich selbst und seiner Umgebung. Fukuokas Hauptwerk »The One-Straw Revolution: An Introduction to Natural Farming« (Titel der japanischen Originalausgabe: »Shizen Noho: Wara-ippon no Kakumei «) wurde in mehr als 25 Sprachen übersetzt. 1983 erschien die deutsche Fassung »Der Große Weg hat kein Tor« erstmals im pala-verlag. Das Buch vermittelt sowohl Einblicke in Fukuokas Weltsicht als auch in die Methoden seiner natürlichen Landwirtschaft. Unser Umgang mit Lebensmitteln, Ernährung und die Grenzen menschlichen Wissens sind weitere Themen. Wenn wir die Art und Weise ändern, in der wir unsere Nahrung anbauen, ändern wir unsere Nahrung, ändern wir unsere Werte. Und so handelt dieses Buch davon, auf Zusammenhänge, Ursachen und Wirkungen zu achten und nach eigenem Wissen Verantwortung zu übernehmen: ein Buch über Landwirtschaft, das gerade deshalb so bedeutend ist, weil es eben nicht nur von Landwirtschaft handelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Masanobu Fukuoka, Cecile Sprenger, Ronald Steinmeyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292849647829,"sku":"147518","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783895662065.jpg?v=1719936132"},{"product_id":"simple-glyx-das-kochbuch-gu-diat-gesundheit","title":"Simple GLYX - das Kochbuch (GU Diät\u0026Gesundheit)","description":"\u003cp\u003eENDLICH SCHLANK UND GLYXLICH!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbnehmen, endlich nachhaltig schlank werden – wie oft haben wir das schon probiert! Und wie oft haben wir nach kurzer Zeit kapituliert! Die immer gleichen Diät-Experimente bringen nichts, außer den gefürchteten Jojo-Effekt, Dauerhunger und schlechte Laune. Dabei geht Abnehmen auch mit Spaß, effektiv und gesund: mit dem Erfolgsrezept für schnelles Abnehmen, der neuen GLYX-Diät. Die GLYX-Formel für dauerhaftes, effektives Abnehmen, entwickelt von der Münchner Diplom-Ökotrophologin Marion Grillparzer, hat nicht umsonst seit Jahren begeisterte Anhänger. Sie läuft nicht auf Selbstkasteiung hinaus, sondern auf Lebensfreude, Genuss und nachhaltiges Abnehmen. Diätfrust? Nicht mit GLYX!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEinfach losglyxen und schnell abnehmen: Mit Simple GLYX – Das Diät-Kochbuch von GU stellt Marion Grillparzer ihr erfolgreiches GLYX-Konzept jetzt in erweiterter Form vor. Glyxen wird damit jetzt noch alltagstauglicher und leckerer! Simple GLYX – Das Diät-Kochbuch basiert auf dem allerneuesten Stand der GLYX- und Low Carb-Forschung und macht den Einstieg in gesundes Abnehmen super einfach. Dafür sorgen nicht nur die Info-Grafiken und das frische Layout, sondern vor allem die 130 neuen, gesunden und abwechslungsreichen Rezepte, die Marion Grillparzer mit der Ökotrophologin Martina Kittler entwickelt hat. Damit nähern wir uns dem Wunschgewicht noch schneller und genussreicher. Alle Gerichte sind unkompliziert und absolut alltagstauglich konzipiert, für jede Gelegenheit und Tageszeit, für zu Hause und unterwegs – so können wir die erfolgreiche GLYX-Formel ganz entspannt in den Alltag integrieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchlank bleiben mit Genuss: Abnehmen mit GLYX – das ist Abnehmen mit Leichtigkeit und ohne Stress. Deshalb sind alle Zutaten, die man für die Rezepte von Simple GLYX – Das Diät-Kochbuch braucht, überall erhältlich, gesund und abwechslungsreich. Mehr noch: Wer effektiv abnehmen möchte, muss dabei auf nichts verzichten – nicht auf das Marmeladenbrot zum Frühstück, die Pizza zum Mittagessen oder das Eis zum Nachtisch. Sie mögen lieber Smoothies? Oder asiatische Gerichte? Bitte sehr –das neue GLYX-Prinzip kennt keine Grenzen, die neuen GLYX-Rezepte sind trendig, international und modern, wie die sechs Rezeptkapitel zeigen:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e * Smoothies, Frühstück \u0026amp; Snacks\u003cbr\u003e * Mediterrane Küche\u003cbr\u003e * Asiatische Küche\u003cbr\u003e * Landküche\u003cbr\u003e * Moderne urbane Küche\u003cbr\u003e * Einfach süß\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGLYX to go: Ein Plus von Simple GLYX – Das Diät-Kochbuch sind nicht nur die schnellen, gesunden Rezepte zum Abnehmen, sondern auch die informativen Extras. Im ersten Teil des Buchs erfahren wir alles Wichtige über die GLYX-Basics: Was sich hinter der GLYX-Formel verbirgt, wie das GLYX-Prinzip wirkt, und wie wir mit der GLYX Diät richtig essen und schlank bleiben. Dazu gibt’s einen Extra-Diätplan für den unkomplizierten Einstieg – und die App zum Herunterladen der hilfreichen GLYX-Tabellen. Wunderdiäten und Selbstkasteiungs-Torturen sind damit endgültig passé. Wir bleiben jetzt nachhaltig schlank – und glyxen los!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSimple GLYX – Das Diät-Kochbuch von GU auf einen Blick:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e * Die Fortsetzung von Marion Grillparzers erfolgreichem GLYX-Rezept: Die neue GLYX-Diät ist jetzt noch einfacher, gesünder und genussvoller – sie basiert auf dem allerneuesten Stand der Low Carb- und GLYX-Forschung.\u003cbr\u003e * 130 neue GLYX-Rezepte für schnelles, effektives Abnehmen – alltagstauglich, für jede Tageszeit und Gelegenheit, für zu Hause und unterwegs.\u003cbr\u003e * Schnell abnehmen in sechs Rezeptkapiteln: „Smoothies, Frühstück \u0026amp; Snacks“, „Mediterrane Küche“, „Asiatische Küche“, „Landküche“, „Moderne urbane Küche“, „Einfach süß“.\u003cbr\u003e * Alles Wissenswerte über GLYX-Basics und die Wirkung der GLYX-Erfolgsformel.\u003cbr\u003e * Extra-GLYX-Diätplan für den leichten Einstieg. Plus: die App zum Herunterladen der hilfreichen GLYX-Tabellen!\u003c\/p\u003e","brand":"Marion Grillparzer, Martina Kittler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292849680597,"sku":"9783833844294","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783833844294.jpg?v=1719936132"},{"product_id":"darm-gut-alles-gut-darmsanierung-leicht-gemacht","title":"Darm gut, alles gut!: Darmsanierung leicht gemacht","description":"\u003cp\u003eDie Gesundheit liegt im Darm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Aussage, man sehe so aus wie der eigene Darm, klingt vielleicht nicht sehr schmeichelhaft. Und doch stimmt sie. Ein gesunder Darm verleiht gesundes Aussehen. Wenn der Darm vital, regeneriert, gut besiedelt und entschlackt ist, dann sieht auch unsere Haut, dann sehen auch wir gut aus. Daher sollten wir den Müll in unserem Körper beseitigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Ratgeber zeigt, worauf Sie bei der Darmsanierung achten sollten.\u003cbr\u003e- Grundpfeiler der Darmsanierung\u003cbr\u003e- Die Darmbewegung ist entscheidend\u003cbr\u003e- Der Geruch gibt Auskunft\u003cbr\u003e- Dem Übel wirksam begegnen\u003cbr\u003e- Special: Die Ölziehkur\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDarmreinigung ist die entscheidendste Körperpflege, denn der Darm ist die Wurzel unserer Gesundheit.\u003c\/p\u003e","brand":"Alfred Gruber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292849746133,"sku":"149309","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783038125563.jpg?v=1719936132"},{"product_id":"reenergize-das-anti-stress-programm-fur-korper-seele","title":"Reenergize! Das Anti-Stress-Programm für Körper \u0026 Seele","description":"\u003cp\u003eKörper, Geist \u0026amp; Seele nähren. Wir können die Vielfalt des Lebens nur genießen, wenn wir genügend Energie und Lebensfreude haben. Umso wichtiger ist es, dass wir für Ausgleich sorgen. Ernährung ist dabei unser wichtigster Treibstoff. Ob vorbeugend oder als Therapie wir können unseren Körper durch Nährstoffe aktiv und sanft unterstützen. Dieses Buch verrät, wie Sie Ihre körperlichen und psychischen Abwehrkräfte stärken und der Erschöpfung vorbeugen. So können Sie guten Stress nutzen und schlechten vermeiden mit aktuellem Wissen, ganzheitlich, durch und durch genussvoll. Alle wichtigen Infos zum Nährstoffbedarf; Tipps und Empfehlungen für den Alltag; 40 Rezepte für daheim und zum Mitnehmen. 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Denn: Jod leistet Erstaunliches für die Gesundheit – Sie werden überrascht sein, was es zur Prävention und Therapie vieler Erkrankungen beitragen kann. Sascha Kauffmann und Kyra Kauffmann haben das Thema von Grund auf recherchiert und räumen mit Mythen und falschen Behauptungen auf. Ein Buch, das in Ihrer Gesundheitsbibliothek nicht fehlen darf!\u003cbr\u003e- Wissenschaftliche Fakten und Hintergrundwissen\u003cbr\u003e- Was Jodmangel wirklich für Ihren Körper bedeutet\u003cbr\u003e- Was wir von den Japanern lernen können\u003cbr\u003e- Schilddrüsenstörungen ursächlich behandeln„\u003cbr\u003e- Algen – das neue Superfood\u003cbr\u003e- Jod in der modernen Naturheilkunde\u003cbr\u003e- Neueste Forschungen zu Brustkrebs und Jod\u003cbr\u003e- Plus: Viele Interviews mit Experten aus Medizin und Wissenschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Kyra Kauffmann, Sascha Kauffmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292852596949,"sku":"135742","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783958140172.jpg?v=1719936177"},{"product_id":"acidose-naturkuche-lymphe-in-fluss-bringen-der-genussvolle-weg-zu-vitalitat-und-lebensfreude","title":"Acidose-NaturKüche: Lymphe in Fluss bringen - der genussvolle Weg zu Vitalität und Lebensfreude","description":"\u003cp\u003eAus dem Inhalt: Was bedeutet 'latente Acidose'? Was kann ich selbst tun zum Entsäuern? Wie finde ich in dem Wirrwarr der unzähligen Ernährungslehren meine individuelle Kost, die mich stärkt und mich zu Wohlbefinden und Vitalität führt? Über 200 Rezepte, tiermilcheiweiß- und glutenfrei. Kinder- und Schonkost - SÄURE-FASTEN - Gourmetkost. Reinigendes Fasten mit Genuss. 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Farmers, chefs, beekeepers, florists, food activists and foragers from different parts of the world tell their stories and share their dishes. Recipes pair with anecdotes and illustrations; be it Tom Mountz of Happy Cat Farm telling a tale of heirloom seeds in Pennsylvania, Edgmere Farm in New York transforming the concrete plot of a once abandoned parking lot into a lush organic farm, or the chefs at Stedsans creating a masterpiece of a meal in a sustainable kitchen without electricity in the woods of Sweden, Farmlife offers a story for every palate. Co-edited by Cecilie Dawes, of Norway’s esteemed Food Studio, Farmlife celebrates the joy of growing plants and raising beasts alongside meaningful agriculture and intentional ways of growing and preparing our food.\u003c\/p\u003e","brand":"Gestalten, Robert Klanten, Caroline Kurze, Food Studio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292852793557,"sku":"148769","price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783899559330.jpg?v=1719936179"},{"product_id":"insulinresistenz-naturlich-behandeln-mit-uber-70-gesunden-zuckerfreien-rezepten","title":"Insulinresistenz natürlich behandeln: Mit über 70 gesunden, zuckerfreien Rezepten","description":"\u003cp\u003eÜbergewicht, Müdigkeit, Konzentrationsschwierigkeiten, Kopfschmerzen, ständiges Hungergefühl, unerfüllter Kinderwunsch – all das kann Folge einer Insulinresistenz sein.\u003cbr\u003eInsulinresistenz ist die Vorstufe von Diabetes Typ 2. Bei dieser weit verbreiteten Stoffwechselstörung zeigen die Zellen eine verringerte Insulinempfindlichkeit, wodurch Kohlenhydrate nicht mehr gut verwertet werden können und sich der Blutzuckerspiegel erhöht. Die gute Nachricht: Bei 90 % der Betroffenen wird die Krankheit durch den Lebensstil ausgelöst und kann vollständig rückgängig gemacht werden.\u003cbr\u003eAlicja Kurzius litt an Insulinresistenz und hat sich selbst davon geheilt. Mit diesem Ratgeber von einer Betroffenen für Betroffene gibt sie umfassende Hilfestellung: von den Ursachen über die Diagnostik bis zur richtigen Behandlung. Diese besteht aus einer Kombination von Ernährungsumstellung, körperlicher Aktivität und Stressbewältigung. Über 70 alltagstaugliche Rezepte, Sportpläne und praktische Tipps unterstützen Sie auf dem Weg in ein fitteres Leben ohne Insulinresistenz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVollständig überarbeitete Neuausgabe von »Insulinresistenz – Der Weg zur Genesung«\u003c\/p\u003e","brand":"Alicja Kurzius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292852891861,"sku":"148250","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783742310958.jpg?v=1719936180"},{"product_id":"naturliche-heilung-mit-makrobiotik","title":"Natürliche Heilung mit Makrobiotik","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Michio Kushi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292852990165,"sku":"149793","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783921786260.jpg?v=1719936180"},{"product_id":"mundum-gesund-die-richtige-ernahrung-fur-zahne-und-immunsystem-mit-40-tage-ernahrungsplan-fur-ganzheitliche-gesundheit","title":"Mundum gesund: Die richtige Ernährung für Zähne und Immunsystem \/ Mit 40-Tage-Ernährungsplan für ganzheitliche Gesundheit","description":"\u003cp\u003eSind die Zähne gesund, geht es dem Menschen gut. Forschungsergebnisse zeigen, wie eng die Mundflora mit dem gesamten Körper verknüpft ist. Durch die Ernährung kann zudem die Balance der Bakterien im ganzen Körper beeinflusst werden. Heutzutage sind Zahnprobleme jedoch an der Tagesordnung – ausgelöst durch unsere moderne Ernährungsweise. Dabei lassen sich nicht nur kaputte Zähne, sondern auch viele chronische Krankheiten durch die Wahl der richtigen Lebensmittel vermeiden. Dr. Steven Lin erläutert, welche Auswirkungen das Essen auf unser Wohlbefinden hat, und stellt eine einfache, aber effektive Methode vor, um den Mund sowie den gesamten Körper zu heilen – für optimale und ganzheitliche Gesundheit. Er räumt mit Ernährungsmythen und falschen Diätplänen auf und zeigt, was Zähne, Körper, Immunsystem und DNA wirklich brauchen, um gesund zu bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Steven Lin, Elisabeth Liebl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292853055701,"sku":"143766","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783958031074.jpg?v=1719936180"},{"product_id":"77-legenden-zum-thema-ernahrung-wahr-oder-falsch-wissenschafter-beantworten-haufig-gestellte-fragen-zur-ernahrung-gesundheitstipp-ratgeber","title":"77 Legenden zum Thema Ernährung - wahr oder falsch?: Wissenschafter beantworten häufig gestellte Fragen zur Ernährung (Gesundheitstipp-Ratgeber)","description":"\u003cp\u003eWissenschafter beantworten oft gestellte Fragen zur Ernährung\u003c\/p\u003e","brand":"Bernhard Matuschak, Bernd Kerschner, Julia Harlfinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292853186773,"sku":"133247","price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783907599372.jpg?v=1719936181"},{"product_id":"iss-dich-jung-wissenschaftlich-erprobte-ernahrung-fur-ein-gesundes-und-langes-leben-die-longevita-diat","title":"Iss dich jung: Wissenschaftlich erprobte Ernährung für ein gesundes und langes Leben - Die Longevità-Diät","description":"\u003cp\u003eAltersforscher Prof. Dr. Valter Longo gibt zum ersten Mal einen umfassenden Überblick über seine bahnbrechenden Forschungsergebnisse, wie man mit der richtigen Ernährung ein gesundes langes Leben erreicht. Er zeigt, wie man Bauchfett reduzieren, körperlich jünger werden und damit das Risiko für Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Alzheimer senken kann. Außerdem erläutert er die positiven Effekte von Fastenphasen. Seine Longevità-Diät nutzt die heilende Wirkung der Nahrung und revolutioniert unser Verhältnis zum Essen.\u003c\/p\u003e","brand":"Prof. Dr. Valter Longo, Franziska Kristen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292853219541,"sku":"148657","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783442177141.jpg?v=1719936182"},{"product_id":"schwarz-und-stark-wie-kaffee-die-gesundheit-fordert","title":"Schwarz und stark: Wie Kaffee die Gesundheit fördert","description":"\u003cp\u003eKaffee ist ein ganz besonderes Getränk wegen seiner belebenden Wirkung wird es seit Jahrhunderten geschätzt. 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Rath","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292853383381,"sku":"148834","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783499178160.jpg?v=1719936182"},{"product_id":"die-krankheitsfalle-wie-sie-sich-befreien-und-wieder-gesund-werden","title":"Die Krankheitsfalle: Wie Sie sich befreien und wieder gesund werden","description":"\u003cp\u003eIm Grunde haben die am Gesundheitssystem Beteiligten gar kein Interesse daran, dass es gesunde Menschen gibt. Allen voran die Pharmaindustrie, die Ärzte, aber auch die Krankenkassen nicht, ebenso die Politik nicht. All diese verdienen und lenken gewaltige Summen an Gelder auf die niemand verzichten will. Die meisten Medikamente und Therapien sind nicht dazu gemacht Patienten zu heilen, sondern in Abhängigkeit zu führen. Schmerzmittel gegen Rheuma heilen Rheuma nicht. Cortison bei Neurodermitis beseitigt die Neurodermitis nicht usw. Die meisten Medikamente heilen die Krankheiten nicht sondern lindern lediglich Symptome. Das auch nur so lange wie diese genommen werden. Und das ist so gewollt. Von wem? Das sagt Ihnen dieses Buch. Andererseits: Funktionieren die Ernährungsempfehlungen, die man Ihnen gegeben hat? Vermutlich haben Sie schon alle möglichen Diäten ausprobiert und haben doch nicht dauerhaft abgenommen. Damit sind Sie Arbeitsvorrat für die nächste Ernährungsberaterin geblieben. Sie versuchen sich cholesterinarm zu ernähren und haben immer noch zu hohe Cholesterinwerte? Obwohl Sie viele Vitamine zu sich nehmen lässt Ihr Gesundheitszustand zu wünschen übrig? Dann sind Sie vermutlich ein Opfer dieser Krankheitsfalle. Dieses Buch deckt auf. Es zeigt schonungslos wie das Geschäft mit der Krankheit aufgebaut ist, wie es funktioniert und wer davon profitiert. Es entlarvt die grössten Lügen der Ernährungswissenschaft und wie Sei die Medizinindustrie in Ihrem Leiden gefangen hält. Vor allem jedoch: Es zeigt Ihnen den Ausweg daraus. Es beschreibt eine natürliche und gesund machende Ernährung. Die in diesem Buch beschriebenen Erkenntnisse und Verhaltensempfehlungen sind das Ergebnis einer 60-jährigen experimentellen und anthropologischen Ernährungsforschung. Forschungsresultate aus einem Unabhängigen Institut für Ernährung und Naturheilverfahren. Das Buch zeigt in beeindruckender Weise auf, dass sich Gesundheit, Schönheit und Wohlbefinden mit ein paar einfachen, dabei aber sehr wirksamen rundregeln erreichen lassen. Im buch werden die Mechanismen dargelegt, wie die verschiedenen Gesundheits- und Figurprobleme entstehen, und Ihnen wir der Lösungsweg verständlich erklärt. Oder wie es die Entdecker Milly und Paul Schaub einst formuliert haben: „Mit der verdauungsfreundlichen, kohlenhydrat- und säurearmen Ernährung haben wir mehr gefunden, als wir zu hoffen wagten!“ Klar, dass niemand von der Krankheitsindustrie Freude daran hat. Fehlt Ihnen der Glaube? Lesen Sie in über hundert Patientenberichten auf unserer Homepage, wie Menschen geheilt wurden. Nehmen Sie Ihr Schicksal in die Hand. Lesen Sie dieses Buch, befolgen Sie die Ratschläge, werden Sie gesund und erfreuen Sie sich Ihres Lebens!\u003c\/p\u003e","brand":"Stefan Schaub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292853448917,"sku":"122765","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783907547120.jpg?v=1719936182"},{"product_id":"abl-auto-biologisches-lernen-oder-wie-sich-das-gehirn-vom-darm-befreit","title":"ABL Auto Biologisches Lernen: ... oder wie sich das Gehirn vom Darm befreit","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maria Schmid Spirig, Rita Spirig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292853514453,"sku":"135883","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783033008427.jpg?v=1719936183"},{"product_id":"richtig-essen-langer-leben-eat-to-beat-disease-die-5-verteidigungssysteme-des-korpers-wie-die-richtigen-nahrungsmittel-ihr-leben-retten-konnen-german-edition","title":"Richtig essen, länger leben – Eat to Beat Disease: Die 5 Verteidigungssysteme des Körpers – wie die richtigen Nahrungsmittel Ihr Leben retten können (German Edition)","description":"\u003cp\u003eUnser Körper ist in der Lage, sich aus eigener Kraft gegen Bedrohungen durch Krankheiten zur Wehr zu setzen. 5 ausgeklügelte Verteidigungssysteme bekämpfen Krebs, Herz-Erkrankungen, Übergewicht und andere Angiogenese (die Bildung neuer Blutgefäße), Zellregeneration, das Mikrobiom, DNA-Schutz und das Immunsystem. Die direkte Auswirkung unserer Ernährung auf diese Superkräfte unseres Körpers wurde bisher unterschätzt, obwohl sie in der Therapie bereits wirkungsvoll eingesetzt wird. In Richtig essen, länger leben gibt es mehr als 200 wirkungsmächtige Lebensmittel zu entdecken, die wir in unseren Speiseplan aufnehmen können, um unsere ganz persönlichen Risiken zu minimieren und dem Körper zu helfen, Erkrankungen vorzubeugen. Hier geht es nicht um eine Diät oder um Verzicht. Mit einem einfachen 5³-System werden 5 Lieblingsnahrungsmittel identifiziert, in 5 Mahlzeiten am Tag integriert und damit die 5 Verteidigungssysteme des Körpers nachweislich gezielt unterstützt.Mit zahlreichen einfachen, schmackhaften Rezepten, in denen die wichtigsten Zutaten enthalten sind.\u003c\/p\u003e","brand":"William W. Li, Katy Albrecht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292853547221,"sku":"148655","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783641239190.jpg?v=1719936183"},{"product_id":"schlank-durch-intervallfasten-alle-methoden-im-vergleich","title":"Schlank durch Intervallfasten: Alle Methoden im Vergleich","description":"\u003cp\u003eUnd welcher Fasten-Typ sind Sie - 5:2, 16:8 oder doch 1:1? Essen, was und wieviel man will und dabei zuverlässig abnehmen - das gab’s ja noch nie. Doch der neue Shooting-Star der Abnehm-Methoden, das Intervallfasten, macht es möglich: Die regelmäßigen, aber kurzen Fastenphasen sorgen dafür, dass ungeliebte Pölsterchen ganz einfach schmelzen, egal ob Sie sich für 5:2, 16:8 oder doch 1:1 entscheiden. Zwischen 5 Tage essen und zwei Tage Fasten bis hin zu Stundenrhythmen ist vieles möglich. Welche Intervallfasten-Methode passt zu mir? - Finden Sie einfach heraus, ob das Weglassen einzelner Mahlzeiten oder das tageweise fasten besser für Sie geeignet ist - ganz nach individuellen Vorlieben - und Ihrem jeweiligen Alltag. - Wie sieht der Tages- oder Wochenablauf aus? Was sind die Vorteile der verschiedenen Varianten, was erwartet mich? - Staunen Sie, was diese revolutionäre Ernährungsform sonst noch bewirkt - von besseren Blutwerten über Krebs- und Demenzvorbeugung bis hin zum Kampf gegen Depressionen, Autoimmunerkrankungen und Diabetes.\u003c\/p\u003e","brand":"Bettina Snowdon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292867080405,"sku":"141488","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783432100951.jpg?v=1719936231"},{"product_id":"400-rezepte-der-veganen-kuche-das-kochbuch-zur-china-study","title":"400 Rezepte der veganen Küche: Das Kochbuch zur China Study","description":"\u003cp\u003eDie Lektüre der China Study hat eine Ärztin und eine Ernährungswissenschaftlerin zusammengeführt. Die Hauptzutaten für das Kochbuch zur China Study waren gefunden. Dieses Buch ist mit 400 Rezepten die wohl umfassendste vegane Rezeptsammlung im deutschsprachigen Raum. Einzigartig ist die ernährungswissenschaftliche Einleitung, die die Grundlagen und Hintergründe der veganen Ernährung mit Querverweisen auf die China Study darlegt. Dort finden Gesunde wie chronisch Kranke viele gute Gründe, ihre Ernährung umzustellen. Der Rezeptteil umfasst 17 Abschnitte und bietet von Suppen über Gemüse- und Currygerichte, Nudeln und Pasta bis Chutneys, Kuchen, Gebäck und Getränke alles, was das vegane Feinschmeckerherz begehrt. Abgerundet wird das Buch mit einem Kapitel zur veganen Küchenpraxis und einem Anhang mit allem Wissenswerten über Möglichkeiten der Nahrungsergänzung, Auszügen aus der China Study und Literaturtipps aus Print und Online. Die Hauptrolle spielen natürlich die Rezepte. Die Beschreibung der Zubereitung konzentriert sich auf das Wesentliche, alle Gerichte sind leicht nachzukochen. 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Und was macht eine gesunde und nachhaltige Ernährungsweise aus? Diese Fragen sind brandaktuell und für viele schwer zu beantworten. Dr. Fionna Zöllner und ihr Vater, der TV-Ernährungs-Doc Jörn Klasen, haben jetzt ein neues Standardwerk verfasst, das endlich Orientierung bietet. Das Autoren-Duo garantiert höchste fachliche Kompetenz: Die habilitierte Gesundheitswissenschaftlerin Dr. Zöllner hat über 1000 internationale Studien gesichtet und fasst leicht verständlich und praxisnah den aktuellen Stand der Forschung zusammen. Ergänzend lässt Dr. Klasen seine langjährige Erfahrung als Ernährungsmediziner und praktizierender Arzt einfließen. Die Autoren liefern nicht nur ein umfassendes Wissensbuch – sie geben auch konkrete Anleitungen, wie sich eine gesunde Ernährung im Alltag umsetzen lässt. Ihr motivierendes Fazit: Man muss nur wenige Tipps beherzigen, um effektiv die eigene Gesundheit und das Wohl des Planeten zu schützen. 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Für diese einzigartige Sammlung zeichnen nicht weniger als 92 Küchenchefs renommierter Toprestaurants aus 13 Ländern verantwortlich.\u003cbr\u003eMit 'Eurodelices' ist ein faszinierendes Panorama der kulinarischen Kultur des alten Kontinents entstanden, das die köstlichsten europäischen kalten Vorspeisen vereint. Ob Austern an Kaviargelee, Artischockentarte oder Hummergazpacho: die Kreationen aus Italien, Frankreich, Benelux, Spanien, Schweiz, Großbritannien, Skandinavien, Griechenland, Portugal und Deutschland bieten etwas für jeden Anlaß - von griechischen Antipasti bis zu französischen Fischterrinen. Dabei kommen Liebhaber technischer Finessen ebenso auf ihre Kosten wie Freunde der traditionellen Küche.\u003cbr\u003eDie in 'Eurodelices - Kalte Vorspeisen' gesammelten Rezepte animieren nicht nur zum Nachkochen, sondern regen auch die eigene Kreativität an. Detaillierte Bildsequenzen zu den einzelnen Arbeitsschritten, genaue Anleitungen sowie wertvolle Hintergrundinformationen zu den Gerichten, deren Zutaten und Zubereitungsmethoden lassen Sie schon bald selbst zu einem begeisterten Meisterkoch werden. Gutes Gelingen!\u003c\/p\u003e","brand":"Sabine Schultze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292868161749,"sku":"149581","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783895085840.jpg?v=1719936233"},{"product_id":"nudelgerichte-aus-der-landfrauen-kuche-erprobte-rezepte-fur-garantiertes-gelingen-leckeres-mit-nudeln-auflaufe-eintopfe-suppen-fisch-fleisch-vegetarisches-salate-susse-desserts","title":"Nudelgerichte aus der Landfrauen-Küche: Erprobte Rezepte für garantiertes Gelingen. Leckeres mit Nudeln: Aufläufe, Eintöpfe \u0026 Suppen, Fisch, Fleisch \u0026 Vegetarisches, Salate \u0026 süße Desserts","description":"\u003cp\u003eDie besten Pasta-Ideen: Raffinierte Landfrauen-Rezepte für Penne, Spaghetti und Co.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Uplengener Landfrauen präsentieren in diesem Kochbuch ihre liebsten Nudelgerichte aus Pfanne, Topf und Ofen. Die vielfältigen Rezepte reichen von Klassikern wie Lasagne oder Spätzle über wärmende Suppen bis hin zu pfiffigen Gratins und Eintöpfen. Die einfachen Rezepte mit Nudeln kommen alle mit gängigen Zutaten aus, die in jedem Supermarkt zu finden sind. 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Dieses Buch vermittelt Ihnen alle dazu nötigen Kenntnisse. Natürlich werden alle Kriterien berücksichtigt, die man beachten muss, wie z.B. die Standortwahl, die Materialbeschaffung, die betriebswirtschaftliche Planung und die gesetzlichen Regelungen. Zahlreiche Grundrezepte für die Herstellung bewährter Käsesorten und Anregungen für eigene feine Kreationen sowie wichtige Hinweise zur Qualitätssicherung machen Sie fit für die erfolgreiche Führung einer Hofkäserei.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Albrecht-Seidel, Luc Mertz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292891361493,"sku":"150365","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783800178872.jpg?v=1719936305"},{"product_id":"einfache-pilzrezepte-standard","title":"Einfache Pilzrezepte (Standard)","description":"\u003cp\u003ePilzrezepte mit Pfiff für jeden Tag.\u003cbr\u003eOb selbst gesammelt, in der eigenen Pilzzucht gezogen oder auf dem Markt frisch gekauft: Pilze sind eine preisgünstige und abwechslungsreiche Bereicherung der Alltagsküche. Sie können einer Speise das unverwechselbare i-Tüpfchen aufsetzen. In diesem Buch finden sich kreative Vorspeisen und Salate für das ganze Jahr, vegetarische Mahlzeiten in Kombination mit Gemüse, Kartoffeln, Reis, Pasta und Tofu sowie wenige Fleischrezepte.\u003cbr\u003eIn kurzen bebilderten Porträts werden die beliebtesten Zucht- und Waldpilze vorgestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erica Bänziger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292891394261,"sku":"148978","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783037804254.jpg?v=1719936305"},{"product_id":"zitrone","title":"Zitrone","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Erica Bänziger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48292891558101,"sku":"100437","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7389\/5637\/files\/9783037806395.jpg?v=1719936305"},{"product_id":"die-japanische-kuche","title":"Die japanische Küche","description":"\u003cp\u003eSushi- und Nudelbars haben Japans kulinarischen Ruf weltweit gefestigt. Dass die japanische Küche noch viel mehr zu bieten hat, zeigt Kimiko Barber im grossen Japankochbuch. In umfassenden Porträts der 100 wichtigsten Zutaten werden Geschmack, Herstellung, Verwendung und Gesundheit kompetent beschrieben. Die 200 Rezepte reichen von Klassikern wie Miso-Suppe mit Tofu oder Soba-Nudel-Körbchen bis zu moderneren Gerichten. Kimiko Barber, die Autorin von «Sushi» und «Easy noodles» (2003), unterrichtet japanische Kochkunst an Kochschulen in ganz Grossbritannien. Sie lädt zu einer kulinarischen Rundreise durch ihr Heimatland ein, wobei Philosophie, Brauchtum und Kultur mit einbezogen werden. 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